Zawsze mamy mieszane sygnały, jeśli chodzi o temat kawy. Jedno z badań mówi, że kawa zwalcza cukrzycę, zapobiega chorobom serca i czyni nas bardziej produktywnymi, mniej nastrojowymi osobnikami. Kilka minut później inny zespół ekspertów informuje nas, że kawa jest najszybszym sposobem na pogorszenie lęku i zmniejszenie poziomu cukru we krwi. Bez względu na to, jaka jest prawda, każda osoba musi sam zdecydować. Ale dla tych z nas, którzy flirtują z pomysłem nazywania go rezygnacją z naszej ukochanej kawy, następne pytanie brzmi: co my zamiast tego pijemy? Herbata jest z pewnością pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl - ale czy herbata jest dla ciebie lepsza niż kawa?

Co zaskakujące, więcej Amerykanów pije codziennie herbatę niż kawę. Ponad 80 procent amerykańskich domów ma w kuchni przechowywaną herbatę, a 158 milionów Amerykanów co najmniej jedną filiżankę herbaty każdego dnia. Dla porównania, 150 milionów z nas codziennie pije kawę, chociaż średnio około trzech filiżanek dziennie. Ponieważ oba są tak popularnymi napojami, wokół nich jest wiele oświadczeń zdrowotnych, które są związane z każdym z nich, dlatego ważne jest, aby znać naukę.

Oto dziewięć faktów na temat herbaty i kawy, które mogą pomóc w podjęciu decyzji, który napój jest dla Ciebie lepszym wyborem.

1. Herbata zawiera o wiele mniej kofeiny niż kawy

Standardowa porcja czarnej herbaty zawiera od 42 do 72 miligramów kofeiny, podczas gdy filiżanka zielonej herbaty ma od 9 do 50 miligramów. Z drugiej strony kawa ma od 72 do 130 miligramów, dzięki czemu jest wyraźnym zwycięzcą w dziale kofeiny. Kofeina z pewnością ma swoje zalety: zmniejsza migrenę poprzez zwężenie naczyń krwionośnych w mózgu, a nawet może poprawić objawy astmatyczne ludzi poprzez otwarcie dróg oddechowych płuc. Nie zapominajmy o jego najukochańszej korzyści - budząc nas rano, kiedy jesteśmy na kacu lub po prostu zmęczeni.

Jednak jeśli chodzi o kofeinę, więcej niekoniecznie jest lepszych. Kofeina jest silnym stymulantem, który, gdy jest spożywany w dużych ilościach, może wywoływać drgania i drgawki, podnosić ciśnienie krwi i nasilać wszelkie objawy lękowe, które możesz mieć. Poziom kofeiny w herbacie nie jest znany z wywoływania tych objawów, więc jeśli ten kielich (lub dwa) z joe rano stawia cię na krawędzi, możesz przełączyć się na kofeinę.

2. Ile obudzi się napojów, może mieć więcej do zrobienia ze swoimi oczekiwaniami

Pod względem czucia i gotowości na dzień, badania wykazały, że to nie tyle ilość kofeiny, ile jest w twoim porannym napoju, co pozwala ci iść, ale raczej twoje oczekiwania co ten napój ci da. Niewielkie badanie wykazało, że ludzie, którzy pili kawę i ludzie, którzy pili herbatę, zgłaszali tę samą ilość zwiększonej koncentracji i czujności. Poprzez swoje badania, naukowcy podejrzewają, że oba mogą służyć jako równe narzędzia budzika, jeśli uważasz, że Twój napój wzmocni cię, co oznacza, że ​​możesz użyć zielonej herbaty, by przygotować się na kawę tak samo jak kawę, tylko bez tych wszystkich paskudnych skutki uboczne.

3. Nie ma czegoś takiego jak kawa bez kofeiny

Jeśli chcesz całkowicie uniknąć kofeiny, aby uniknąć nieprzyjemnych objawów, które się z nią wiążą, tak naprawdę nie masz takiej opcji z kawą. Zanim zapytasz, nie, bezkofeinowa to nie to samo co kofeina; raport Journal of Analytical Toxicity, że filiżanka bezkofeinowej kawy zawiera od 8, 6 do 13, 9 miligramów kofeiny. Chociaż nie jest to zbliżone do 130 mg, które można odrzucić z normalnym kubkiem, to wciąż przyzwoita ilość i może to wpłynąć na ciebie, szczególnie jeśli sięgniesz po dwie lub trzy filiżanki bez kofeiny w ciągu dnia.

Możesz pić herbatę bez kofeiny do pożądania twojego serca, ponieważ kiedy mówią, że nie zawierają kofeiny, to mają na myśli. Jest tak wiele różnych odmian, na których można się bawić - herbata rooibos, bush chai, rumianek, lista jest długa. Jeśli głównym problemem jest kofeina, herbata zabiera złoto do domu.

4. Herbata ma wszystkie walczące z rakiem właściwości

National Cancer Institute w znacznym stopniu wyraził aprobatę na herbatę, gdy ogłosił, że herbatę można stosować jako środek zapobiegający rakowi. Podobno herbaty mają wiele związków polifenolowych, które są zasadniczo silnymi przeciwutleniaczami, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniem DNA i działać jako środki wolnorodnikowe. Bardziej szczegółowo, zielona herbata ma enzymy detoksykacyjne, które mogą chronić organizm przed rozwojem nowotworów. Wiadomo, że zielona i czarna herbata zapobiegają w szczególności raki jajnika i piersi. Nie znajdziesz tych wszystkich dodatków w espresso.

5. Kawa może potencjalnie podnieść poziom cholesterolu

W twoim ciele jest zły poziom cholesterolu, zwany LDL, a picie dużej ilości kawy może powodować wzrost poziomu LDL. Ten potencjalnie niebezpieczny wzrost nie ma nic wspólnego z kofeiną w kawie, ale raczej z terpenami, które są rodzajem oleju, który podnosi poziom cholesterolu. Z drugiej strony herbata ma obniżać poziom złego cholesterolu w organizmie.

6. Kawa zapobiega cukrzycy, chorobom serca i chorobie Parkinsona

Raduj się, miłośnicy kawy. Naukowcy z Harvardu odkryli, że picie kawy zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, a także choroby układu krążenia i parkinsonizm. Mówią nawet, że możesz cieszyć się kilkoma filiżankami dziennie, aby czerpać te korzyści. To kofeina w kawie daje ci te korzyści, więc nie myśl, że decydując się na bezkofeinową, zrobisz to samo.

7. Herbata nie może zakłócać snu

Nie zaskakuje też fakt, że im więcej konsumujesz kofeiny, tym bardziej głupi będzie twój sen. Na University of Surrey w Wielkiej Brytanii naukowcy odkryli, że chociaż oba napoje sprawiały, że uczestnicy byli równie czujni w ciągu dnia, osoby pijące kawę były tymi, które usiłowały dobrze się wyspać. Ludzie w stylu herbacianym stwierdzili, że łatwiej zasnąć i drzemać przez całą noc.

8. Herbata jest o wiele mniej kwaśna

Jakże kwaśna kawa może stanowić prawdziwy problem dla wielu osób. Powoduje nadmierne wydzielanie kwasów żołądkowych, prowadząc do refluksu kwasu, nieregularne, a może nawet nieprzyjemne wyprawy do łazienki i niestrawność. Bardzo łatwo to odwadnia, jeśli nie jesteś na szczycie swojej ilości wody. Z drugiej strony, ludzie, którzy piją herbatę, nie doświadczają tych problemów, ponieważ nie mają prawie takiej samej zawartości kwasu, co kawa.

9. Korzyści zdrowotne zależą od sposobu ich wypicia

Oczywiście, jeśli układasz w rafinowane cukry i przetworzone mleko w swojej herbacie każdego dnia, równie dobrze możesz trzymać się tej jednej filiżanki czarnej kawy. Należy również unikać kupowania wstępnie pakowanych, gotowych herbat, na ogół zapakowanych z użyciem konserwantów i chemikaliów, aby smakowały dobrze. To samo dotyczy kawy; żaden napój nie jest dla ciebie dobry, jeśli pijesz najbardziej niezdrową wersję tego, co możesz znaleźć.

Dolna linia

Nauka nigdy nie dała rady twierdzić, że herbata jest ostatecznym zwycięzcą, ale sądząc po dowodach, możesz znacznie więcej zyskać, przechodząc na herbatę. Kawa niekoniecznie skróci twoje życie (badania wykazały, że nie skraca ani nie przedłuża twojego życia), ale z wszystkimi negatywnymi efektami ubocznymi, które towarzyszą filiżance joe, możesz lepiej pocałować go na pożegnanie.

Eksperci w obu obozach zawsze twierdzą, że wszystkie inne wybory dotyczące stylu życia mają większe znaczenie niż poranny napój, dlatego zdecyduj, co sprawia, że ​​czujesz się najlepiej, aw międzyczasie zachowaj resztę zdrowia.