Omega-3 były modne od lat, a ludzie są zachęcani do przyjmowania suplementów z różnych powodów. Jednak naukowcy z Australii ujawnili, że dieta bogata w kwasy omega-3 może zmniejszyć ryzyko depresji o 25 procent - jeśli jesteś kobietą. I jedno dobre źródło tych składników odżywczych? Tuńczyk.

Naukowcy prześledzili ponad 1400 mężczyzn i kobiet w wieku od 26 do 35 lat przez pięć lat. Wyniki, jak podaje Daily Mail: "Nawet po uwzględnieniu czynników związanych ze stylem życia, takich jak palenie, waga, ćwiczenia fizyczne, spożycie alkoholu, wykształcenie i status zatrudnienia, stwierdzono silny związek między jedzeniem ryb i występowaniem depresji [dla kobiet] . " Dwie porcje ryb tygodniowo były skorelowane z 25-procentowym zmniejszeniem ryzyka depresji, a każda dodatkowa porcja tygodniowo oferowała dodatkowe o 6% mniejsze ryzyko.

Badacze postawili hipotezę, że omega-3 w jakiś sposób oddziałują na hormony płci żeńskiej, takie jak estrogeny i progesteron, aby poprawić funkcjonowanie mózgu w sposób niemożliwy u mężczyzn, ale dokładny mechanizm pozostaje na razie zagadką. Z drugiej strony, mężczyźni mogą dostawać więcej swoich kwasów tłuszczowych omega-3 z posiłków zawierających mięso, które są mniej zdrowe niż ryby. W każdym razie nie jest to tak proste, jak "zjedz rybę i wyleczyj depresję!" Chodzi raczej o to, że z biegiem czasu dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 poprawi zdrowie twojego mózgu, czyniąc cię mniej podatną na problemy psychologiczne. Ale ta zdrowa dieta musi gdzieś zacząć, więc jeśli martwisz się, że możesz być podatny na depresję, wybór tuńczyka dzisiaj nie jest złym pomysłem (zobacz też lekarza!)

Ale dlaczego właśnie tuńczyk? Tuńczyk jest bardziej tłusty niż wiele innych rodzajów owoców morza, a tłuszcze w rybach są ogólnie długotrwałe w porównaniu do tłuszczów w mięsie i innych produktach. Ludzie potrzebują długołańcuchowych kwasów tłuszczowych do prawidłowej funkcji błony komórkowej w komórkach w całym ciele (dlatego właśnie omega-3 mają tak szeroki zakres efektów zdrowotnych). Podczas gdy nasze systemy mogą syntetyzować pewną ilość długołańcuchowych tłuszczów z innych składników odżywczych, bardziej efektywne jest spożywanie niektórych regularnie w swojej diecie. Inne (długołańcuchowe) ryby tłuste to makrele, łososie i sardynki - i te ryby oferują dodatkowe korzyści zdrowotne, oprócz ochrony przed depresją. Chociaż ryby hodowlane są karmione pewnymi niezdrowymi tłuszczami w postaci olejów roślinnych, nadal zachowują zdrową równowagę długołańcuchowych tłuszczów i mogą być bardziej przystępne, więc nie pozwól, aby "naturalny" marketing (i metki cenowe) odstraszyły cię od otrzymania twojej zwykłej dawki.